Les traces historiques du Château Batailley, 5ème Grand Cru classé de l’appellation Pauillac, remontent assez tardivement au XVIIIème siècle. Cependant, l’origine du nom semble provenir des dernières batailles de la guerre de Cent ans, lorsque les Français reconquirent l’Aquitaine et ses Châteaux. Des vignes sont plantées, puis des installations viticoles voient le jour et la propriété prend un essor important dès 1816, lorsque Daniel Guestier, co-fondateur de la maison de négoce « Barton & Guestier » rachète les terres. Il rénove le Château et les chais, fait construire un parc splendide par Barillet-Deschamps, le paysagiste de Napoléon III, agrandit le vignoble et élève symptomatiquement les exigences et la qualité des vins. En 1855, le Château Batailley reçoit le classement de 5ème Grand Cru. En 1866, le banquier Constant Halphen devient le nouveau propriétaire et ses enfants confient la gestion du vignoble à deux négociants, les frères Borie. Ces derniers finissent par racheter le domaine et, se divisant leurs biens en 1939, c’est Marcel Borie qui s’occupera du Château Batailley. Après Emile, son fils, c’est Philippe Castéja, son petit-fils, également PDG de la maison de négoce Borie-Manoux créée par son grand-père, qui gère le vignoble depuis 2001. En 2002, il est rejoint par un œnologue, Denis Dubourdieu. Tous deux ont ramené la qualité du vin au niveau d’excellence atteint auparavant, le propulsant parmi les très bons. En 2006, un nouveau cuvier est venu compléter les travaux de modernisation, surtout concernant le drainage des sols.
Situé proche du village de Pauillac, ce grand Cru possède une petite soixantaine d’hectares. Les sols sont constitués uniquement de graves garonnaises. Les cépages sont typiques de l’appellation Pauillac : une grosse majorité de Cabernet Sauvignon, un quart de Merlot Noir et très peu de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Les vendanges sont faites à la main et les rendements sont bien maîtrisés.
Très classique dans le style Pauillac, précis, droit, tannique, avec un bon potentiel de garde. La robe est rubis foncé, il possède un nez frais légèrement boisé et animal. En bouche, il est ample, précis, avec des arômes de cassis et de mûres, ainsi que des notes de chocolat et de thé noir. Accompagnant un confit de canard, un gigot d’agneau ou de la truffe noire, son excellence, même jeune, ravira tous les convives. La régularité des travaux à la vigne et la qualité qui récompense l’équipe du Château Batailley fait dire aux critiques depuis quelques années que c’est l’une des meilleures affaires du Médoc.
- Cotation
- Yves Beck : 96/100 Parker : 93-95/100
- Cépage(s)
- 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Batailley
- Apogée
- 2022-2050
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
- Classement
- 5ème grand cru classé
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Château Batailley - 2025Notation
La précision et l'authenticité du bouquet mettent le focus sur le terroir et le Cabernet Sauvignon, sans oublier la finesse et la profondeur au passage. Ainsi, Batailley se positionne avec sérénité au travers de notes de baies noires et de menthe poivrée suivies d'une touche de graphite. Dense en attaque, le vin se révèle en crescendo. Il dispose de puissance, mais également de finesse, ce qui dessine sa grandeur. C'est un Batailley peut-être moins démonstratif qu'à l'accoutumée, avec une incroyable aptitude à assurer son authenticité, sans hausser la voix. Il rappelle une fois encore qu'il est un vin exceptionnel et qu'il reflète ce que le terroir lui confie. Encore faut-il l'assimiler, ce qu'il fait avec subtilité et pertinence.
96-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley - 2025Notation
Die Präzision und Authentizität des Bouquets rücken das Terroir und den Cabernet Sauvignon in den Mittelpunkt, ohne dabei Finesse und Tiefe zu vernachlässigen. So präsentiert sich der Batailley gelassen mit Noten von schwarzen Beeren und Pfefferminze, gefolgt von einer Spur Graphit. Dicht im Auftakt, entfaltet sich der Wein in einem Crescendo. Er verfügt über Kraft, aber auch über Finesse, was seine Größe ausmacht. Es ist ein Batailley, der vielleicht weniger demonstrativ ist als schon mal, mit einer unglaublichen Art, seine Authentizität zu bewahren, ohne dabei laut zu werden. Er erinnert einmal mehr daran, dass er ein herausragender Wein ist und das widerspiegelt, was ihm das Terroir anvertraut. Sowas muss man erst einmal aufnehmen, was er mit Subtilität und Treffsicherheit tut.
96-97/100 - Review by vvWine
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Château Batailley - 2025Notation
Einmal mehr mit zauberhaftem Duft; kühl im Ausdruck, schwarze Johannisbeere, Kirschen, florale Noten, subtil Tabak; im Gaumen fast schon harmlos und sehr cremig im Auftakt, packt dann zu, die geschliffenen Tannine stützen die knackige Frucht, verleihen Grip, eine präzise Säure sorgt für Trinkfluss; top strukturiert, elegant, mit Rasse und Würze und im Abgang ausgesprochen lang. Hier jubeln die Sinne. (Trinken von 2030 bis 2055)
94-96/100 - Review by Jeff2900
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Notation - Review by Adrian van Velsen
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Château Batailley - 2024Notation
Feinduftig, tiefgründig, floral, ein Duft, der zum Verweilen einlädt, kräuterwürzig, subtile Röstaromen, Brombeeren, Schokolade, ein Hauch von Mokka; feingliedrig am Gaumen, elegant, zeigt Biss, hat Rasse, guter Spannungsbogen, schöne Länge, salines Finale. Einmal mehr ein sehr gelungener Batailley, ganz im Stil des Jahrgangs.
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley - 2024Notation
"Batailley offenbart sich nach und nach, mit Bedacht. Er beginnt mit Reduktionsnoten, die für die Zukunft stehen. So führen Graphitnuancen das Bouquet gemeinsam mit Düften von Cassis, Süßholz, Schokolade und Pfefferminze an. Im Laufe der Verkostung gewinnt er an Energie, um die vorhandene Frische noch besser zur Geltung zu bringen.
Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und Kraft aus. Seine lieblichen Tannine bilden ein ebenso einladendes wie zuverlässiges Fundament, ebenso wie die prägnante Säurestruktur, die ihm sein Temperament verleiht. Die Aromen entfalten sich vom Auftakt bis zum Finale und sogar darüber hinaus! Einmal mehr unterstreicht Batailley sein ausgezeichnetes Niveau, indem er sich wie alle großen Weine von 2024 vom Jahrgang emanzipiert. Was für ein großartiger Wein! Weinliebhaber und Pauillac-Fans werden mit diesem Batailley ein Schnäppchen machen. Salziger, fruchtiger und lang anhaltender Abgang. Die Reifung wird ihm ein wenig mehr Tiefe verleihen. Die Aussichten sind mehr als erfreulich."
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley - 2024Notation
"Batailley se révèle progressivement, avec prudence. Il commence par afficher des notes de réduction, garantes d'avenir. Ainsi, les nuances de graphite mènent le bouquet communément avec des parfums de cassis, de réglisse, de chocolat et de menthe poivrée. Au fur et à mesure de la dégustation, il gagne en énergie pour encore mieux souligner la fraîcheur présente.
En bouche, le vin se distingue par sa densité et sa puissance. Ses tannins suaves offrent une assise autant invitante que fiable, comme la structure acide incisive qui confère de la vivacité. L'expression aromatique est itinérante, de l'attaque jusqu'à la finale, et même au-delà ! Encore une fois, Batailley souligne son excellent niveau en s'émancipant du millésime, comme tous les grands vins de 2024. Quelle magnifique réussite. Les amateurs de vins et de Pauillac vont faire de bien belles affaires avec ce Batailley. Finale saline, fruitée et persistante. L’élevage saura conférer un peu d’épaisseur. Les perspectives sont plus que réjouissantes."
95-97/100 - Review by cricri
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Notation - Review by Giuseppe
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2016Notation
Vino importante ma che non ancora sprigiona tutte le sue caratteristiche. Tannini relativamente morbidi lo fanno comunque apprezzare al palato con un bouquet ricco e complesso. Ho finito la bottiglia due giorni dopo e l'ho apprezzato ancora di più in quanto il vino si è aperto completamente sprigionando una miriade di aromi che raramente ho potuto apprezzare (fieno maturo, erbe aromatiche ed altro ancora). Complimenti! - Review by Adrian van Velsen
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Château Batailley - 2022Notation
Tiefdunkel, rauchig, mit Schwarzbrot, Süssholz, Tabak, Heidelbeeren, Brombeeren und Tee, ein sehr vollständiges Bouquet. Im Gaumen dicht, cremige Textur, sensationelle Frucht, feinkörninges Tannin, die Struktur hamoniert hier sehr gut mit der Frucht, der Wein zeigt Eleganz und eine sehr sehr gut Länge, endet rotfruchtig. Ausgesprochen hochwertig und einmal mehr ein Wein, der dieses Jahr mit "schwarzem Label" erscheinen wird. Great Value! (Verkostet "En Primeur" im April 2023 / UGCB / Château Lynch-Bages) #primeurs22
95-97/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley - 2022Notation
Les performances de Batailley ont été d'un tel niveau au cours des dernières années, que chaque millésime qui arrive a pour défi de faire, si ce n'est aussi bien, au moins mieux que les précédents. Même 2021 met la pression, tandis que 2020 et 2019 sont simplement brillants. Le 2022 relève très bien le défi. Il est précis, pertinent, fidèle à son terroir avec des nuances de graphite, de cèdre et de sureau suivies d'une touche de menthe. En bouche le vin commence en crescendo. Rapidement il met en valeur sa structure acide ainsi que des tannins veloutés, emballants, qui révèlent leur puissance de manière discrète subtile et qui ont une puissance difficile à estimer. La finale est saline, juteuse, presque suave et très longue. Un Batailley qui performe au bouquet et dès le milieu de bouche.
95-97/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Batailley 2021Notation
Mittleres Rubinrot. Die Nase ist sehr Pauillac, Tabak, Kräuter, ein Hauch Leder, dahinter klare Cassis-Frucht, das Barrique nie aufdringlich, subtil im Hintergrund. Im Gaumen leichtfüssig und frisch, delikate Frucht, präzises Tannin, von allem genau die richtige Dosis, appellationstypisch und wunderbar elegant. Hat nicht die Struktur und Länge wie die grossartigen 2019er und 2020er, ist jedoch in Sachen Finesse voll auf meiner Linie. Gelungen. 2025-2040+ (Verkostet im April 2022. UGCB) 92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley 2021Notation
Le bouquet de Batailley est comme à son habitude imposant de sa finesse, sa complexité et son expression. Très belle symbiose entre la fraîcheur des Cabernets et l'élevage. Invitantes notes de graphite, de Moka, de feuilles de thé et de menthe. Viennent s'y ajouter des notes de cassis et de cerises. Bonne densité en bouche où le vin affiche des tannins très fins, compacts. Ils disposent de la substance nécessaire pour être de pair avec la structure acide. Le vin est imposant de par son aptitude à créer une notion d'équilibre avec autant de vigueur et de tempérament à la clé. Une fois encore, les exceptionnels terroirs de Batailley et le suivi méticuleux tant à la vigne qu'en cave porte ses fruits. C'est un grand Batailley. 95-96/100 - Review by Yves Beck
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Château Batailley 2021Notation
Das Bouquet von Batailley ist wie immer imponierend hinsichtlich seiner Finesse, seiner Komplexität und seines Ausdrucks. Herrliche Symbiose zwischen der Frische der Cabernets und der Reifung. Einladende Noten von Graphit, Mokka, Teeblättern und Minze. Hinzu kommen Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht, mit sehr feinen, kompakten Tanninen. Sie verfügen über die nötige Substanz, um mit der Säurestruktur Schritt zu halten. Der Wein ist beeindruckend in seiner Eigenschaft, eine Balance zu schaffen, die so viel Kraft und Temperament mit sich bringt. Wieder einmal tragen die außergewöhnlichen Terroirs von Batailley Früchte. Dies ist ein großer Batailley. 95-96/100
- Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Was für ein herrliches, authentisches Bouquet mit Graphit und Zedernholz, gefolgt von schwarzen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Anklänge von Schokolade und Süßholz. Am Gaumen wird der Wein perfekt von seinen Tanninen unterstützt, die fein und fast süßlich sind und ein ideales Rückgrat bilden. So viel Kraft gepaart mit Finesse. Die Struktur ist rassig und unterstützt den aromatischen Ausdruck ideal bis in den Abgang. Was für ein großartiger Batailley, den man mit Definitionen wie Kraft, Eleganz, Dichte, Ausgewogenheit und Ausdauer zusammenfassen kann. 95-96/100Notation - Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Was für ein herrliches, authentisches Bouquet mit Graphit und Zedernholz, gefolgt von schwarzen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Anklänge von Schokolade und Süßholz. Am Gaumen wird der Wein perfekt von seinen Tanninen unterstützt, die fein und fast süßlich sind und ein ideales Rückgrat bilden. So viel Kraft gepaart mit Finesse. Die Struktur ist rassig und unterstützt den aromatischen Ausdruck ideal bis in den Abgang. Was für ein großartiger Batailley, den man mit Definitionen wie Kraft, Eleganz, Dichte, Ausgewogenheit und Ausdauer zusammenfassen kann. 95-96/100Notation - Review by Adri
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Château Batailley 2019Notation
Pauillac AOC (74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot): Was für eine schöne Nase, da möchte man gleich Eintauchen, verführerisch, delikat, nobel und komplex. Der Gaumenauftakt ist mild, fast harmlos, breitet sich dann aus, zeigt einen mittleren Körper und eine sehr gute Struktur, die Tannine sind von höchster Güte, die Säure stimmt, das hat Rasse und Klasse, Energie und Eleganz. Bravo! Ein sehr gelungener um nicht zu sagen grosser Batailley. 2026-2044. 94-96 vvPunkte (Verkostet am 22. Juni im Rahmen der UGCB-Probe in Zürich) - Review by Yves Beck
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66% Cabernet Sauvignon, 34% MerlotNotation
Pourpre violacé. Bouquet bien typé par Pauillac avec des notes de cèdre, un peu de poivre et de
baies noires. Beaucoup d'élégance. Au palais le vin est crémeux et frais. La structure acide confère
du jus et les tannins de la matière. Ils sont granuleux et en symbiose avec la structure. Un vin qui
doit encore gagner en intensité aromatique et qui est prometteur. A suivre. 2023-2037 90-92/100 - Review by Yves Beck
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60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Noch etwas zurückhaltendes Bouquet mit fruchtigen Düften von dunklen Beeren und etwas Graphit. Dafür ist der Auftakt rassig und fruchtig. Die Tannine sind sehr dicht und saftig während der Körper, grundsätzlich, dank guter Harmonie zwischen Tannin und Struktur, ausbalanciert wirkt. Er muss nun an Finesse gewinnen. Dafür ist der Ausbau zuständig. 2022-2032 87-88/100Notation
- Review by Yves Beck
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Pourpre violacé. Quel superbe bouquet tellement marqué par de classiques notes de graphite et de cèdre, suivies de baies noires telles que mûres et cassis. Notes de chocolat et de réglisse. En bouche, le vin est parfaitement soutenu par ses tannins qui sont fins et suaves et qui assurent idéalement les arrières. Que de puissance conjuguée à de la finesse. La structure est racée et soutient idéalement l'expression aromatique jusqu'en finale. Quel superbe Batailley que l'on peut résumer avec des définitions telles que puissance, élégance, densité, équilibre et persistance. 95-96/100Notation
