"Elevage de 18 mois dans 40% de barriques neuves, 40% de barriques d’un vin et 20% en amphores de type TAVA. Ces jarres sont composées uniquement de terre cuite mais ne sont pas aussi poreuses que les jarres usuelles, dans la mesure où la terre cuite est chauffée à 1200 degrés contre les 900 degrés habituels. Le bouquet est élégant et révélateur du Cabernet Sauvignon par le biais de notes de cassis. Caractère sapide et frais en bouche. Les tannins sont veloutés, parfaitement intégrés et l’ensemble du vin affiche une rondeur agréable, mais également de la fraîcheur. Un délice de finesse ! 2024-2034 94/100" Yves Beck
Construit et fondé au XVIIIème siècle par un courtier maritime bordelais, Gabriel Ferrière, le Château Ferrière restera dans la famille jusqu’en 1913. Appartenant à la famille Feuillerat, puis, par alliance, à la famille Durand, les vignes sont louées en fermage à Alexis Lichine, soit à la récolte du Château Lascombes. En 1988, Jacques Merlaut, également propriétaire des Châteaux Chasse-Spleen, La Gurgue et Haut-Bages Libéral, rachète le Château Ferrière et en 1992, une première cuvée est produite.
Sa fille, Bernadette Villars-Merlaut, participe à cette renaissance avant de disparaître brusquement avec son mari dans un accident. Leur fille, Claire Villars, ayant grandi dans cette famille de viticulteurs, se destinait à une carrière de physicienne. Elle abandonne ses études pour épauler son grand-père dans la gestion des différents Châteaux. En parallèle, elle se forme en œnologie et en viticulture à la faculté de Bordeaux auprès de maîtres réputés tels Denis Dubourdieu et Yves Glories. En 1994, Claire devient Madame Gonzague Lurton, propriétaire du Château Dufort-Vivens. Ensemble, ils rachèteront encore deux autres Châteaux. A partir de l’an 2000, elle prendra la direction des Châteaux La Gurgue, Haut-Bages Libéral et Ferrière, qu’elle entreprend de ramener au niveau du 3ème Grand Cru classé qu’il a acquis en 1855 mais dont les marques de noblesse s’étaient un peu endormies. Lui redonnant une nouvelle jeunesse grâce à de nombreuses améliorations techniques et rénovations, elle lui permet de retrouver sa puissance et sa finesse d’antan. Claire Villars-Lurton s’engage surtout avec conviction dans la voie de la biodynamie, avec les conseils de l’œnologue Jacques Boissenot, offrant au Château Ferrière les clés du succès. La certification bio a été obtenue en 2015 et celle de biodynamie en 2017. En 2013, les chais ont été refaits par l’architecte Fabien Pédelaborde. Les vignes, situées sur la commune de Margaux, ne s’étendent que sur 20 hectares, représentant ainsi un des plus petits grands crus classés de l’appellation Margaux. Elles se trouvent juste au-dessus de celles de son prestigieux voisin, le Château du même nom. Les sols sont composés de profondes graves garonnaises sur des marnes calcaires, soit le même terroir qui fait des vins de Margaux parmi les plus recherchés au monde. Plutôt pauvre en nutriments et très drainant, cela implique une forte concentration des raisins. Le Château Ferrière est un assemblage d’environ 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de merlot, le petit reste se partageant entre le Petit Verdot et le Cabernet Franc. La vinification se fait dans des cuves thermorégulées et les vins sont ensuite élevés 18 à 24 mois dans des barriques de chêne français dans des chais semi-enterrés la première année. La clarification se fait au blanc d’œuf afin d’éviter toute filtration. Les premiers millésimes (1993 à 1997) sont denses et pas toujours accessibles au début mais se transforment en vieillissant et les millésimes à partir de 1998 sont splendides, dignes de leur rang. De robe rouge sombre, proche d’un Bourgogne, les vins du Château Ferrière sont équilibrés, fins et puissants. La constance dans la qualité est au rendez-vous, avec des prix des plus raisonnables compte tenu de l’emplacement et du classement ! A déguster avec un magret de canard, une pintade aux morilles, un brie fermier ou encore de la chasse.- Cotation
- Parker : 94+/100 Suckling : 96/100 BIO
- Cépage(s)
- 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Ferrière
- Apogée
- 2024-2034
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
- Classement
- 3ème grand cru classé
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2025Notation
Subtil, le bouquet de Ferrière révèle différentes nuances, dont une de houblon, que l'on retrouve de temps à autre. Elles sont complétées par des nuances de framboises et une rafraîchissante touche de menthe poivrée. Légèrement suave en attaque, le vin dispose de tannins veloutés qui offrent une subtile puissance et d'une structure rafraîchissante. Il a du tempérament et de la finesse et sera déjà accessible dans sa jeunesse. Un vin réjouissant !
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2025Notation
Das Bouquet des Ferrière ist subtil und offenbart verschiedene Nuancen, darunter Hopfen. Ergänzt werden sie durch Himbeernoten und einen erfrischenden Hauch von Pfefferminze. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und verfügt über samtige Tannine, die eine subtile Kraft und eine erfrischende Struktur bieten. Er hat Temperament und Finesse und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten. Ein erfreulicher Wein!
92-94/100 - Review by vvWine
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Château Ferrière - 2025Notation
Florale Noten über dunkler Frucht, getrocknete Kräuter, viele Veilchen; der Gaumen ist deutlich kräftiger als in anderen Jahren, dabei bleibt der Wein frisch und sehr elegant, die Tannine sind von hoher Qualität, stützen die satte Frucht; ungemein saftig, mit faszinierendem Säurebogen und langem, salinem Abgang. Auch in diesem paradoxen Jahr ein Hit. (Trinken von 2030 bis 2055)
94-96/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2024Notation
Mit 18% Petit Verdot dieses Jahr mit dem höchsten Anteil dieser Sorte in der Assemblage; strahlender Cabernet-Duft, klar und rein wie ein Bergbach, feine Würze, zeigt Tiefe; am Gaumen knackig, satte Frucht, feinkörniges Tannin, ausbalanciert, tänzerisch leicht, fruchtig-herbes Finish. Den Jahrgang sehr schön interpretiert.
90-92/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2024Notation
Welch schöne Fruchtintensität, gut eingebunden in den Cabernet mit Noten von Cassis und Holunder, ergänzt durch Himbeernuancen und einen Hauch von würzigen Aromen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wird von lieblichen Tanninen gestützt, die ihm Charme und Kraft verleihen. Ein einladender und harmonischer Wein, gut von seiner Struktur getragen.
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2024Notation
Quelle belle intensité fruitée, bien liée au Cabernet avec des notes de cassis et de sureau complétées par des nuances de framboises et une touche épicée. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins un brin suave et conférant ainsi charme et puissance. Un vin invitant et harmonieux bien po0rté par ses tannins et sa structure.
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2023Notation
Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten von Holunder und Brombeeren, ergänzt durch erfrischende krautige Anklänge. Ferrière ist von Anfang an saftig, recht kompakt und geradlinig. Er zeichnet sich durch seine samtenen und bereits gut eingebundenen Tannine aus. Ein schmackhafter und anhaltender Wein.
93-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2023Notation
Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès l'attaque, Ferrière affiche de la densité ainsi qu'un cheminement linéaire. Il se distingue par ses tannins veloutés et déjà bien intégrés. Un vin sapide et persistant qui mérite un peu d'épanouissement.
93-94/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2023Notation
Wie oft floral und feinduftig, zeigt Tiefgang, mineralische Unterklänge, rote und dunkle Beeren; straffer Gaumen, mit Zug und Schliff, samtiges Tannin, Rasse und Würze, rotfruchtig im Abgang. Einmal mehr sehr gelungen. (En Primeur Tasting April 2024, 13.2 Alkohol)
92-94/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Ferrière - 2022Notation
Sehr feinduftig und rotfruchtig, viele florale Noten, sehr verspielt und mit guter Komplexität. Im Gaumen feingliedrig, frisch, viel Druck, keinerlei Trockenheit, im Gegenteil, hier harmoniern die Tannine ausgezeichnet mit der delikaten Frucht. Im Abgang mit sehr guter Länge und viel Würze. Ausgezeichnet dieses Jahr. (Verkostet im April 2023 auf Château Durfort-Vivens) #primeurs22
92-94/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière - 2022Notation
Ferrière est invitant, dès les premières senteurs, au travers de nuances de cannelle et de réglisse. Il affiche également des nuances de cassis et de sureau. L'attaque est friande et juteuse. Elle annonce un vin élégant, frais, doté de tannins denses qui assurent une belle ampleur et de la puissance. Elle est bien contrecarrée par la structure acide qui confère de la fougue à la fin de bouche. L'ensemble a besoin d'harmonie, mais les perspectives sont bonnes. Un Ferrière qui a du caractère, de la puissance et de la finesse !
90-92/100 - Review by Simi
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Einfach hervorragend!Notation - Review by fvr
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TopNotation - Review by Stephan
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Notation - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2020Notation
Pourpre violacé. Que de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des nuances de baies rouges et noires. Très élégant en bouche où le vin est doté de tannins presque soyeux et même suaves, tout en révélant de la puissance. Ils sont en parfaite adéquation avec la structure et offrent du potentiel. Un vin harmonieux, sapide et gourmand. 92-93/100 - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2020Notation
Purpurviolett. Frisches Bouquet mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Sehr elegant am Gaumen mit fast seidigen und sogar süßlichen Tanninen. Da ist aber auch sehr viel Kraft mit im Spiel. Die Tannine sind in perfekter Harmonie mit der Struktur des Weines und bieten viel Potenzial. Ein harmonischer, schmackhafter und animierender Wein. 92-93/100 - Review by Fabio
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Notation - Review by Yves Beck
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Purpurviolett. Viel Delikatesse im Bouquet dieses Weines, das Frische und schwarze Beeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Er ist mit feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung versehen, die die Aromatik bis zum Abgang trägt. Frisches und anhaltendes Finale. Ein feiner Wein. 91-93/100Notation - Review by Yves Beck
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Pourpre violacé. Beaucoup de finesse de délicatesse dans le bouquet de ce vin qui révèle des notes de baies noires. En bouche le vin est fin et équilibré. Il est doté de tannins aux grains fins et d’une tension rafraîchissante, porteuse de fruit jusqu'en finale. Celle-ci est fraîche et persistante. Un vin tout en finesse. 91-93/100Notation - Review by renboe64
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Habe schon Jahrgang 2009 getrunken und der hatte ein tolle Aromatik mit schöner Frucht. Den Jahrgang 2016 werde ich noch ein paar Jahr einlagern und daher habe ich nur 4 Sterne vergeben. Bin aber zuversichtlich, dass mit der Trinkreif dieser wein 5 Sterne verdient. Preis/leistung ist nur schwer zu toppen.Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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18 vvPunkte (91-92/100): 2018, Château Ferrière: Leuchtendes Rubin. Verhaltene Nase, wie immer bei Ferrière sehr zurückhaltend, zeigt aber Tiefe und eine feine, dunkle Frucht, darüber ein Hauch Schokolade, Gewürze. Der Gaumen beginnt schlank, straff, zeigt am mittleren Gaumen dann deutlich mehr Volumen, bleibt dabei hochelegant und balanciert, Säure, Gerbstoff, Frucht und Alkohol in ausgezeichneter Balance, endet mittellang, rotfruchtig, in sich sehr stimmig. Ein Wein auf den zweiten Blick, die Bewertung für die grosse Harmonie. 2028-2043+ (Verkostet auf Château Dauzac (UGCB), am 01.04.2019)Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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18 vvPunkte (91-92/100): 2018, Château Ferrière: Leuchtendes Rubin. Verhaltene Nase, wie immer bei Ferrière sehr zurückhaltend, zeigt aber Tiefe und eine feine, dunkle Frucht, darüber ein Hauch Schokolade, Gewürze. Der Gaumen beginnt schlank, straff, zeigt am mittleren Gaumen dann deutlich mehr Volumen, bleibt dabei hochelegant und balanciert, Säure, Gerbstoff, Frucht und Alkohol in ausgezeichneter Balance, endet mittellang, rotfruchtig, in sich sehr stimmig. Ein Wein auf den zweiten Blick, die Bewertung für die grosse Harmonie. 2028-2043+ (Verkostet auf Château Dauzac (UGCB), am 01.04.2019)Notation - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2015Notation
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck
Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet séduisant marqué par des notes de fruits confits et d’épices. Je relève un peu de réglisse, framboises et une agréable note de Cabernets bien mûrs. Mise en bouche friande, onctueuse. Au palais le corps concilie très bien la fraîcheur et la densité. La structure est en symbiose avec des tannins parfaitement intégrés, aux grains très fins. Très belle intensité fruitée. Un vin convaincant, dont on se laisse volontiers séduire, mais autant le vin que le consommateur gagneront au change en attendant. 2020-2035 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2015Notation
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck
Rubinrot mit Violettreflex. Charmantes Bouquet mit kandierten Früchten und Gewürzen. Reife Cabernet-Noten, Lakritz und Himbeere. Dichter Auftakt. Am Gaumen bilden die Frische und die Dichte eine gute Symbiose. Die Tannine sind feinkörnig und bestens integriert. Schöne Fruchtintensität. Ein überzeugender Wein, der über alle Argumente verfügt, um jetzt genossen zu werden, aber eigentlich profitieren die Genießer sowie der Wein, wenn seine Reife etwas abgewartet wird. 2020-2035 92/100
www.yvesbeck.wine - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2016Notation
Pourpre violacé. Bouquet intense, alliant fruits et épices. Bonne complexité. Notes de réglisse, myrtilles et pains d’épices. Mise en bouche rafraîchissante et crémeuse. Beaucoup d’élégance, caractère filigrane. Les tannins sont parfaitement intégrés et en adéquation avec la structure. Finale fruitée. 2021–2034 91–92/100
www.yvesbeck.vin - Review by Yves Beck
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Château Ferrière 2016Notation
Purpur Violett. Intensives und komplexes Bouquet mit guter Balance zwischen Frucht und Würze mit Noten von Blaubeeren und Lebkuchen. Cremiger, erfrischender Auftakt. Die Tannine sind bestens eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. Ein eleganter und filigraner Wein. 2021–2034 91–92/100
www.yvesbeck.wein
