Le Château Suduiraut est situé dans la région typique des Sauternes, sur la petite commune de Preignac entre la forêt landaise et la Garonne, au sud de la ville de Bordeaux. Avec comme voisin le célébrissime Château Yquem, Suduiraut possède 200 hectares, dont la moitié sont des vignes, reposant dans un sol graveleux de sable et d’argile.
Datant du XVIème siècle, le domaine tient son nom de l’alliance entre Nicole d’Alard et Léonard de Suduiraut. Détruit durant la période de la Fronde, il est reconstruit magnifiquement au XVIIème et est surnommé Cru du Roy, avec comme armoirie un cartouche se déroulant. Les jardins dessinés par le jardinier de Louis XIV, Le Nôtre, datent de cette époque. C’est également au XVIIIème siècle que la technique des tries successives et du surmûrissement amenant à la délicate pourriture sur les baies est expérimentée pour la première fois. En 1855, le Château Suduiraut reçoit le titre de Premier Cru en Sauternes. En 1992, la société AXA Millésieme rachète le domaine, investissant des sommes importantes pour ramener cette merveille couleur d’or au sommet de sa gloire. Les quatre responsables actuels des vignes et de la production sont : Christian Seely, directeur général, Pierre Montégut, directeur technique, Caroline Gendry, maître de chai et Patrick Doucet, chef de culture.
Les 92 hecteares de vigne sont plantées dans des graves pierreuses permettant la capture de la chaleur la journée, amenant les grains de raisins plus rapidement à maturité et forçant les racines à creuser profondément afin de trouver la minéralité nécessaire. Les deux cépages présents sont le Sémillon (90%) et le Sauvignon Blanc, tous deux typiques des Sauternes. Le premier apporte les touches de gras et de douceur au futur assemblage. Sa peau étant d’une grande finesse, le champignon Botrytis Cinerea le pénètre plus facilement. Le Sauvignon Blanc possède des notes d’agrumes, de pêche et de fruits exotiques, apportant la touche d’acidité et de fraîcheur. La présence de La pourriture noble produite par le fameux champignon s’explique par la proximité de la Garonne et de ses brumes matinales, puis des journées ensoleillées. Apparaissant au moment de la maturation, mais étant déjà présent dès le début de la véraison, le champignon Botrytis Cinerea se fait parfois désirer, sa venue étant aléatoire… Les quantités produites par le Château Suduiraut sont alors fortement réduites et très recherchées. Il est également parfois capricieux, et, au lieu de se transformer en pourriture noble, en cas de trop grande humidité de l’air, il devient malheureusement de la pourriture grise, ruinant la récolte. Lorsque les conditions sont idéales, la pourriture noble attaque la pellicule autour de la baie et la déchire, laissant l’eau contenue dans les grains de raisins s’évaporer. La concentration en sucre augmente donc et les raisons sont légèrement confis. L’élevage a lieu durant 20 mois en barriques de chêne.
Les vendanges sont un moment particulièrement délicat pour les domaines du Sauternais. Les baies n’étant pas toutes au même stade de surmaturation, les vendangeurs doivent récolter manuellement et attentivement chaque grain. Toute la période des vendanges s’étale sur cinq passages, entre septembre et novembre, en fonction de la maturité de chaque plant. Grâce à l’effet de rôtissage du Botrytis et au travail minutieux de toute l’équipe, le Château Suduiraut produit l’un des vins les plus raffinés.
La robe du Suduiraut est bien dorée, avec quelques éclats jaune tilleul. Au nez, la mangue est bien présente, avec une touche de verveine et d’épices, résultant en un magnifique bouquet. En bouche, le corps est gras, onctueux, moelleux à souhait. L’attaque est corsée, avec un zeste d’ananas, puis de caramel au lait et de carambole. La finale se termine avec des touches de mandarines et de poivre blanc.
En Accompagnement d’un homard ou d’une langouste, de coquilles Saint-Jacques ou d’un fromage persillé ou encore d’un dessert, le Château Suduiraut ravira vos papilles.
- Cotation
- Parker : 98/100 Yves Beck : 97/100 «Finale persistante, voire infinie !»
- Cépage(s)
- 90% Sémillon, 10% Sauvignon
- Teneur en alcool
- 14°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Château Suduiraut
- Apogée
- 2019-2055
- Conditionnement
- Caisse en bois de 12 unités
- Format
- 75 cl
- Classement
- 1er grand cru classé
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2025Notation
Superbe bouquet marqué par des fleurs d'acacia et des nuances racinaires avec une touche de radis et de céleri complétée par du poivre blanc et des écorces d'agrumes confites Dense, suave et même salin en attaque, le vin brille de son énergie, de son ampleur et de son aptitude à souligner des détails dans un contexte exubérant. C'est bien là qu'il s'illustre le plus, à l'image d'un haltérophile qui parcourt un 10 000 mètres… avec ses haltères, mais à pieds nus ! Il est tactile, puissant, frais et d’une rare persistance. Un très grand Suduiraut qui ravira son public par son authenticité et son aptitude à valoriser ses atouts incisifs.
98-100/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2025Notation
Ein herrliches Bouquet, geprägt von Akazienblüten und erdigen Noten, mit einem Hauch von Radieschen und Sellerie, abgerundet durch weißen Pfeffer und kandierte Zitrusschalen. Dicht, lieblich und sogar salzig im Auftakt, glänzt der Wein durch seine Energie, seine Fülle und seine Fähigkeit, Details in einem üppigen Kontext hervorzuheben. Genau darin liegt seine größte Stärke, wie ein Gewichtheber, der 10.000 Meter läuft … mit seinen Hanteln, aber barfuß! Er ist sinnlich, kraftvoll, frisch und von seltener Länge. Ein bemerkenswerter Suduiraut, der durch seine Harmonie besticht.
98-100/100 - Review by vvWine
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Château Suduiraut - 2025Notation
Expressiv, Blütenhonig, Dörraprikose, kandierte Ananas, getrocknete Mango, Safran; am Gaumen reichhaltig und gewohnt opulent, das sind schon fast zwei Mund voll Wein, dennoch ist der Wein nicht schwerfällig, sondern sehr elegant; im Abgang von grosser Länge und mit Sultaninen, im Abgang. Ein grosser Suduiraut. (Trinken von 2030 bis 2070)
96-98/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2024Notation
Feinduftig, Ananas, Zitrusfrüchte, Salzzitrone, geröstete Nüsse, Mandelblüten, Feigen; dichter Gaumen, cremige Textur, sehr schöne Balance aus Süsse und Säure, die Frucht ist knackig, die Balance der Elemente stimmt, hervorragende Länge, grosse Länge, Zitrusfrüchte und Papaya im Rückaroma. Ein hervorragender Suduiraut, der in jeder Phase seines Lebens Spass machen wird.
96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2023Notation
Suduiraut hat die Fähigkeit, gleich zu Beginn die Weichen zu stellen und mit seiner Frische zu glänzen, und doch entspricht dies nicht unbedingt seinen Codes. So offenbart er wurzelige Nuancen von Sellerie, ergänzt durch den Duft von Orangenschalen, gerösteten Mandeln und Pistazien. Mit Luft gewinnt der Wein (noch mehr) an Pluralität bzw. Mineralik. Der Auftakt ist subtil, kündigt Süße und Temperament an mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Salzigkeit, Charme und Bitterkeit! Ein erobernder, entschlossener, vollmundiger, lieblicher, kräftiger und anhaltender Wein, der in seiner Kapazität glänzt, den Zucker einzukreisen und mit seiner Frische und Herbheit zu strahlen. Er ist sehr groß und wird es noch lange bleiben!
97-99/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2023Notation
Suduiraut a cette aptitude à poser les jalons d'entrée, à briller de sa fraîcheur, et pourtant, ce n'est pas forcément dans ses codes. Ainsi, il révèle des nuances racinaires, respectivement du céleri complété par des parfums de zeste d'oranges, d'amandes grillées et de pistaches. À l'aération, le vin gagne (encore plus) en pluralité, respectivement en minéralité… L'attaque est subtile, annonciatrice de douceur et de tempérament avec une exceptionnelle association entre salinité, charme et amertume ! Un vin conquérant, décidé, ample, suave, puissant et persistant qui brille dans sa capacité à encercler le sucre et à briller de sa fraîcheur et de son austérité. C'est très grand, et ça le sera longtemps !
97-99/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2023Notation
35% Merlot, 45% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Dörraprikosen, Nüsse, Rosinen, Datteln, Honigblüten; reichhaltig, rund, mit Schmelz, Opulenz, die Säurestruktur belebt, lässt die Aromen fast endlos nachhallen. Ein Klasse-Wein. (En Primeur Tasting April 2024, 14 Alkohol)
95-97/100 - Review by Adrian van Velsen
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Château Suduiraut - 2022Notation
(20-27 September 1. Lese, 17 bis 24 Oktober die zweite Lese gefolgt von einer dritten Lese vom 24 bis 27. Oktober. 100% Sémillon, 190g Zucker) Oh wow, was für eine Nase, das ist hochkomplex, Honig, Datteln, Dörraprikose, Mango und eine würzige Note, dazu geröstete Nüsse, grandios. Im Gaumen süss im Auftakt, eine gute Säure kontert, der Wein hat viel Druck ist opulent und zeigt doch Finesse, ich mag diese Opulenz im Kontext mit einer gute Säurestruktur, denn die Harmonie stimmt hier! Fast endlos im Abgang. Ein grosser Sauternes. (Verkostet "En Primeur" im April 2023 auf Château Pichon Longueville Baron) #primeurs22
96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2022Notation
En humant ce vin, on se souvient que Axa a une propriété en Tokaji ! Donc l'inspiration s'en retrouve bonifiée ! On y ajoute les classiques nuances racinaires avec des radis, du raifort, les nuances d'amandes grillées puis les notes de framboises et de pêches complétées par des oranges amères, des pommes et de la rhubarbe… il a de quoi ouvrir un épicerie spécialisée en fruits et légumes ! En bouche le vin est brillant de densité, de concentration et de fraîcheur. La douceur est bien contrecarrée par la structure acide ainsi qu'une fine amertume qui a pour effet d'étirer la finale au-delà de notre imagination, de notre aptitude à capter l'énorme Suduiraut qui est en train de se dessiner ! Il est peut-être quelque peu atypique, quoique en matière de grand vin, Suduiraut a une régularité qui n'est plus à démontrer.
99-100/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut - 2022Notation
Beim Bouquet von Suduiraut 2022 erinnert man sich daran, dass Axa ein Weingut in Tokaji besitzt! Die Inspiration wird also dadurch beflügelt! Man fügt die klassischen Wurzelnuancen mit Rettich, Meerrettich, Düfte von gerösteten Mandeln und dann Noten von Himbeeren und Pfirsichen hinzu, die von Bitterorangen, Äpfeln und Rhabarber ergänzt werden... das reicht, um ein Obst- und Gemüsegeschäft zu eröffnen! Am Gaumen glänzt der Wein mit Dichte, Konzentration und Frische. Die Süße wird von der Säurestruktur und einer feinen Bitterkeit konterkariert, die den Abgang über unsere Vorstellungskraft hinaus ausdehnen, unsere Fähigkeit, den riesigen Suduiraut zu erfassen, der sich da gerade abzeichnet! Er ist vielleicht etwas untypisch, obwohl Suduiraut, wenn es um große Weine geht, eine Regelmäßigkeit aufweist, die nicht mehr bewiesen werden muss.
99-100/100 - Review by Yves Beck
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2019, Château SuduirautNotation
Was für ein facettenreiches, intensives, einladendes und komplexes Bouquet. Es offenbart sich Schritt für Schritt und lässt Mineralik, Frucht und ein wenig Ausbau erkennen. Düfte wie Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen kommen zur Geltung. Der Auftakt ist ausladend aber auch salzig. Wie in der Nase entsteht eine herrliche Symbiose zwischen Frische und Süße, zwischen Temperament und Dichte. Ein sehr schöner Wein mit Substanz und Temperament. Also recht erfreuliche Aussichten. 97/100 - Review by Yves Beck
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2019, Château SuduirautNotation
Quel bouquet intense, invitant et complexe aux multiples facettes. Il se révèle étape par étape et laisse apparaître de la minéralité, du fruit et un peu d'élevage. Caramel, amandes grillées, agrumes et oranges confites. La mise en bouche est ample et saline. Tout comme au nez il y a une superbe symbiose entre fraîcheur et douceur, entre race et crémosité. Très belle bouteille avec du coffre, du tempérament et des perspectives réjouissantes. 97/100 - Review by Adrian van Velsen
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2021, Château SuduirautNotation
Dunkles Goldgelb. Expressive Nase, ein herrlicher Duft, da sind Dörraprikosen, exotische Früchte, Nüsse und Rosinen, auch etwas Tee, hochkomplex. Im Gaumen mit Schmelz und Fülle, ein Mund voll Wein, mit sehr schöner Balance aus Süsse und einer markanten Säurestruktur, das ist deutlich weniger breit als in anderen Jahren, der Wein hat Rasse und hallt im Abgang sehr lange nach. Ausgezeichnet dieses Jahr. Hallt fast ewig nach. Grosser Wein, für eine Ewigkeit gebaut. 2025-2070+ (Verkostet im April 2022. Château Pichon Baron) 96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2020 96-97/100Notation
Was für eine Intensität und Rasse in diesem Bouquet! Es ist von kreidigen Noten, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln geprägt. Charmanter und cremiger Auftakt. Sehr schöne Symbiose zwischen der Süße und der Säurestruktur. Letztere verleiht Temperament und mildert die Wirkung des Zuckers. Leicht salziger Abgang, dabei lebendig und anhaltend. Ein vielversprechender Suduiraut, der sicherlich in seiner Jugend angegangen werden kann, aber er hat die notwendige Größe, um auch eine längere Zeit im Weinkeller verbringen zu können. - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2020 96-97/100Notation
Que d'intensité et de race dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes crayeuses, des fruits tropicaux et des parfums d'amandes grillées. Attaque suave et crémeuse. Belle symbiose entre la douceur et la structure acide. Cette dernière confère du tempérament et modère l'impact du sucre. Finale légèrement saline, vive et persistante. Un Suduiraut prometteur que l'on pourra certainement approcher dans sa jeunesse mais il dispose du gabarit nécessaire pour aller dans le temps. - Review by Adrian van Velsen
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2019, Château SuduirautNotation
(14%, verkostet im Dezember 2021 in Windisch) Dunkles Goldgelb. Delikate Nase, sehr feiner Durft, neben Dörraprikosten, Rosinen und Mandeln findet man florale Töne, etwas Mokka und Tee. Der Gaumen ist druckvoll, opulent, die süsse Frucht wird von einer wohl dosierten Säure gekontert, der Wein zeigt viel Cremigkeit, Opulenz und dennoch Grazie. Im Abgang langanhaltend, endet auf gedörrte Feigen und hallt minutenlang nach, hinterlässt Rosinen im Retrofinale. Jetzt bis 2050+. 95/100 - Review by Yves
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Was für ein komplexes und ausladendes Bouquet! Geröstete Mandeln, Akazienblüten, frische Pilze, Aprikosen und Pfirsiche. Am Gaumen ist der Wein kompakt, süß und fein. Sehr schöne Balance mit einem guten Verhältnis zwischen Alkohol und Säurestruktur, während die Süße dezenter ist, aber tatsächlich in perfektem Gleichgewicht mit dem Gesamtbild steht. Dieser Suduiraut wird gut reifen, aber man kann ihn bereits in seiner Jugend angehen was ja auch gut ist! Eine bemerkenswerte Leistung und das Ergebnis von viel Mühe, Leidenschaft und Wissen! Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team. 2025 2048 95-96/100Notation - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2019Notation
Quel bouquet intense, invitant et complexe aux multiples facettes. Il se révèle étape par étape et laisse apparaître de la minéralité, du fruit et un peu d'élevage. Caramel, amandes grillées, agrumes et oranges confites. La mise en bouche est ample et saline. Tout comme au nez il y a une superbe symbiose entre fraîcheur et douceur, entre race et crémosité. Très belle bouteille avec du coffre, du tempérament et des perspectives réjouissantes. 96-98/100 - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 2019Notation
Was für ein intensives, einladendes und facettenreiches Bouquet. Es zeigt sich Schritt für Schritt, mit Mineralik, Frucht und etwas Ausbau. Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen. Der Auftakt ist üppig, lieblich und salzig. Genau wie in der Nase gibt es eine hervorragende Symbiose zwischen Frische und Süße, zwischen Rasse und Fülle. Ein sehr schöner und temperamentvoller Wein mit ausgezeichneten Aussichten. 96-98/100 - Review by Renaud
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Notation - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel nez ! Intense et complexe avec des notes de coings. Dans les notes un peu plus « space » je relève des effluves de popcorn et de céleri ! Dans les plus classiques, en plus de la gelée de coings, il y a de la confiture d'abricot, de fruit de la passion et du beurre de cacao. Mise en bouche crémeuse et suave. Au palais, je relève une multitude d'arômes avec des amandes grillées et du miel d'érable. Quelle densité et, surtout, quelle fraîcheur. Superbe équilibre entre la douceur et la structure acide. Un très grand Suduiraut, au potentiel pratiquement inépuisable. Finale rafraîchissante, intense et persistante. Pour ma part, un Suduiraut, énorme, exceptionnel qui rejoint l'olympe des plus grands Suduiraut produits. 2027-2067 98-100/100Notation
- Review by Yves Beck
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Blanc Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit Zitrus und Lindenblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt für eine angenehme Spannung. Ein angenehmer und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100Notation - Review by Yves Beck
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94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Ausladend und komplex mit viel Quitte. Im Bereich der eher außergewöhnlichen Noten treffe ich auf Düfte von Popcorn und Sellerie! Klassiker wie Quittengelée, Aprikosen, Passionsfrucht und Cacaobutter sind natürlich auch anwesend. Cremiger und lieblicher Auftakt. Am Gaumen zeigt sich die Aromatik sehr vielseitig und ich nehme Noten von gerösteten Mandeln und Honig wahr. Viel Dichte und, vor allem, viel Frische! Perfekte Balance zwischen der Süße und der Säurestruktur. Ein sehr grosser Suduiraut mit einem praktisch unerschöpflichen Potenzial. Frischer, intensiver und langer Abgang. Was mich angeht, ist das ein gigantischer Suduiraut, der sein Platz in dem Olymp der besten Suduirauts finden wird. 2027-2067 98-100/100Notation
- Review by Yves
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Quel bouquet et quelle complexité ! Amandes grillées, fleurs d'acacia, champignons frais, abricots et pêches de vigne. Au palais le vin est compact, friand, et suave. Très bel équilibre avec un bon ratio entre l'alcool et la structure acide alors que la douceur est plus discrète mais, en fait, en parfaite balance avec l'ensemble. Ce Suduiraut vieillira bien mais on pourra déjà l'approcher dans sa jeunesse… c'est bien aussi ! Une belle réussite et le résultat de beaucoup d'efforts, de passion et de savoir ! Bravo à toute l'équipe. 2025-2048 95-96/100Notation - Review by Yves Beck
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Château Suduiraut 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel nez ! Intense et complexe avec des notes de coings. Dans les notes un peu plus « space » je relève des effluves de popcorn et de céleri ! Dans les plus classiques, en plus de la gelée de coings, il y a de la confiture d'abricot, de fruit de la passion et du beurre de cacao. Mise en bouche crémeuse et suave. Au palais, je relève une multitude d'arômes avec des amandes grillées et du miel d'érable. Quelle densité et, surtout, quelle fraîcheur. Superbe équilibre entre la douceur et la structure acide. Un très grand Suduiraut, au potentiel pratiquement inépuisable. Finale rafraîchissante, intense et persistante. Pour ma part, un Suduiraut, énorme, exceptionnel qui rejoint l'olympe des plus grands Suduiraut produits. 2027-2067 98-100/100Notation
- Review by Yves Beck
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Blanc Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit Zitrus und Lindenblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt für eine angenehme Spannung. Ein angenehmer und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100Notation - Review by Yves Beck
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94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Ausladend und komplex mit viel Quitte. Im Bereich der eher außergewöhnlichen Noten treffe ich auf Düfte von Popcorn und Sellerie! Klassiker wie Quittengelée, Aprikosen, Passionsfrucht und Cacaobutter sind natürlich auch anwesend. Cremiger und lieblicher Auftakt. Am Gaumen zeigt sich die Aromatik sehr vielseitig und ich nehme Noten von gerösteten Mandeln und Honig wahr. Viel Dichte und, vor allem, viel Frische! Perfekte Balance zwischen der Süße und der Säurestruktur. Ein sehr grosser Suduiraut mit einem praktisch unerschöpflichen Potenzial. Frischer, intensiver und langer Abgang. Was mich angeht, ist das ein gigantischer Suduiraut, der sein Platz in dem Olymp der besten Suduirauts finden wird. 2027-2067 98-100/100Notation
