« Modèle d’exigence pour les amateurs de grands bourgognes, la maison Vincent Girardin a été créée en 1980 par un tout jeune vigneron de Santenay. C’est aujourd’hui Eric Germain, arrivé en 2000 comme vinificateur, qui la dirige et perpétue cette belle signature qui propose des vins issus des climats du nord de la côte de Nuits jusqu’au Mâconnais. (…) En bref, tout est bon. **** » Bettane & Desseauve
Petite vidéo présentant les vins de Vincent Girardin, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.
C’est à l’âge tendre de 19 ans que Vincent Girardin, originaire du village de Santenay en Bourgogne, décide de se mettre à son compte pour créer ses propres vins sur deux hectares de vignes familiales. Bien que issu d‘une famille de vignerons depuis le XVIIème siècle, Vincent Girardin veut insuffler une touche contemporaine à ses vins.
Grâce à ses talents de vigneron et de vinificateur, les vins de Vincent Girardin acquièrent rapidement une notoriété mondiale, ce qui lui permet de s’agrandir petit à petit, en se concentrant principalement sur les grands terroirs de la Côte de Beaune, tant en rouge qu’en blanc.
Au début des années deux mille, l’œnologue Eric Germain rejoint la petite structure de Girardin. Une activité d’achat de raisins s’ajoute à celle de la vinification des raisins du domaine. Un style reconnu, fondé sur la pureté du fruit et la minéralité, permet de sublimer le terroir bourguignon.
En 2012, la Compagnie des Vins d’Autrefois, partenaire historique, reprend l’activité de Vincent Girardin en gardant l’entier de la structure actuelle. L’objectif est clair : perpétuer l’héritage de la maison, en continuant à maintenir les standards qualitatifs les plus élevés, dans le respect de la nature et de l’écosystème.
- Cotation
- Bettane & Desseauve : «En bref, tout est bon.»
- Cépage(s)
- 100% Chardonnay
- Teneur en alcool
- 13°
- Origine
- France - Bourgogne
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Vincent Girardin
- Apogée
- 2024-2032
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
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CHASSAGNE-MONTRACHET "VIEILLES VIGNES" BLANC - 2020Notation
Le bouquet de cette sélection parcellaire se distingue par sa subtilité et son élégance avec de classiques notes d'agrumes et de litchis. Caractère friand et légèrement salin à l'attaque. Sapide, ce Sancerre est doté d'une intensité aromatique continue. Un vin salivant et persistant. 92/100 - Review by Yves Beck
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CHASSAGNE-MONTRACHET "VIEILLES VIGNES" WEISS - 2020Notation
Das Bouquet dieser Parzellenauswahl zeichnet sich durch Subtilität und Eleganz mit klassischen Noten von Zitrusfrüchten und Litschis aus. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Dieser Sancerre ist mit einer kontinuierlichen aromatischen Intensität versehen. Ein saftiger und lang anhaltender Wein. 92/100 - Review by Louis
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Notation - Review by Yves Beck
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Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2017Notation
Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von grünen Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen salzig und rassig im Auftakt. Der Wein ist knackig, frisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2025 89/100
Yves Beck - Review by Adrian vvWine.ch
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2017, Chassagne-Montrachet «Vieilles Vignes» Blanc, Domaine Vincent Girardin, Burgund, Frankreich (100% Chardonnay). Ruhiger, komplexer als der Meursault, zeigt mehr Würze und eine reife Frucht, darüber florale Noten. Im Gaumen mit Zug und schöner Frische, strukturiert, mit gut eingebundenem Holz und einer saftigen Säure, lebhaft, angenehm lang im Abgang. Für den raschen Genuss gemacht. 17.5 vvPunkte (89/100).Notation - Review by Adrian
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18 vvPunkte, (90/100), 2012, Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes": mittleres Goldgelb, fast schon warm anmutende Nase, sehr offen, der Gaumen weich und rund, deutlich charmanter als Puligny, allerdings auch etwas weniger komplex, ein sehr schöner Wein, ohne Makel, und mit viel Frische, 2014-2018Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet VV, Burgund (Chardonnay): Kräftiges Gelb, jugendlicher Glanz. Sehr mineralisch, viel Feuerstein, Apfel, Zitronenschale, angenehm komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht, kräftige Struktur, einiges an Körper, etwas wenig Eleganz, dafür mit guter länge im Abgang, endet salzig. 2017-2025, 17.5 vvPunkte (88/100)Notation - Review by Yves Beck
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Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2017Notation
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de pommes vertes et une touche florale. Attaque saline et racée en bouche. Le vin est croquant, frais et bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2025. 89/100
Yves Beck - Review by Adrian
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18 vvPunkte, (90/100), 2012, Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes": mittleres Goldgelb, fast schon warm anmutende Nase, sehr offen, der Gaumen weich und rund, deutlich charmanter als Puligny, allerdings auch etwas weniger komplex, ein sehr schöner Wein, ohne Makel, und mit viel Frische, 2014-2018Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet VV, Burgund (Chardonnay): Kräftiges Gelb, jugendlicher Glanz. Sehr mineralisch, viel Feuerstein, Apfel, Zitronenschale, angenehm komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht, kräftige Struktur, einiges an Körper, etwas wenig Eleganz, dafür mit guter länge im Abgang, endet salzig. 2017-2025, 17.5 vvPunkte (88/100)Notation - Review by Yves Beck
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CHASSAGNE-MONTRACHET "VIEILLES VIGNES" BLANC - 2020Notation
Le bouquet de cette sélection parcellaire se distingue par sa subtilité et son élégance avec de classiques notes d'agrumes et de litchis. Caractère friand et légèrement salin à l'attaque. Sapide, ce Sancerre est doté d'une intensité aromatique continue. Un vin salivant et persistant. 92/100 - Review by Yves Beck
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CHASSAGNE-MONTRACHET "VIEILLES VIGNES" WEISS - 2020Notation
Das Bouquet dieser Parzellenauswahl zeichnet sich durch Subtilität und Eleganz mit klassischen Noten von Zitrusfrüchten und Litschis aus. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Dieser Sancerre ist mit einer kontinuierlichen aromatischen Intensität versehen. Ein saftiger und lang anhaltender Wein. 92/100 - Review by Louis
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Notation - Review by Yves Beck
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Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2017Notation
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de pommes vertes et une touche florale. Attaque saline et racée en bouche. Le vin est croquant, frais et bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2025. 89/100
Yves Beck - Review by Yves Beck
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Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2017Notation
Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von grünen Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen salzig und rassig im Auftakt. Der Wein ist knackig, frisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2025 89/100
Yves Beck - Review by Adrian vvWine.ch
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2017, Chassagne-Montrachet «Vieilles Vignes» Blanc, Domaine Vincent Girardin, Burgund, Frankreich (100% Chardonnay). Ruhiger, komplexer als der Meursault, zeigt mehr Würze und eine reife Frucht, darüber florale Noten. Im Gaumen mit Zug und schöner Frische, strukturiert, mit gut eingebundenem Holz und einer saftigen Säure, lebhaft, angenehm lang im Abgang. Für den raschen Genuss gemacht. 17.5 vvPunkte (89/100).Notation - Review by Adrian
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18 vvPunkte, (90/100), 2012, Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes": mittleres Goldgelb, fast schon warm anmutende Nase, sehr offen, der Gaumen weich und rund, deutlich charmanter als Puligny, allerdings auch etwas weniger komplex, ein sehr schöner Wein, ohne Makel, und mit viel Frische, 2014-2018Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet VV, Burgund (Chardonnay): Kräftiges Gelb, jugendlicher Glanz. Sehr mineralisch, viel Feuerstein, Apfel, Zitronenschale, angenehm komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht, kräftige Struktur, einiges an Körper, etwas wenig Eleganz, dafür mit guter länge im Abgang, endet salzig. 2017-2025, 17.5 vvPunkte (88/100)Notation - Review by Adrian
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18 vvPunkte, (90/100), 2012, Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes": mittleres Goldgelb, fast schon warm anmutende Nase, sehr offen, der Gaumen weich und rund, deutlich charmanter als Puligny, allerdings auch etwas weniger komplex, ein sehr schöner Wein, ohne Makel, und mit viel Frische, 2014-2018Notation - Review by Adrian vvWine.ch
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2015, Domaine Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet VV, Burgund (Chardonnay): Kräftiges Gelb, jugendlicher Glanz. Sehr mineralisch, viel Feuerstein, Apfel, Zitronenschale, angenehm komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht, kräftige Struktur, einiges an Körper, etwas wenig Eleganz, dafür mit guter länge im Abgang, endet salzig. 2017-2025, 17.5 vvPunkte (88/100)Notation
