« Une propriété modèle et incontournable de cette appellation qui mérite d’être reconnue. » Guide des vins Bettane & Desseauve 2020
Situé à 25 km de Bordeaux, le Château Sainte-Marie, membre du Cercle Rive Droite, est régulièrement cité par la presse spécialisée. La Cuvée Vieilles Vignes blanc est composée de 74% Sauvignon blanc, 18% Sémillon et 8% Muscadelle. L'âge moyen des vignes est de 28 ans. Celles-ci sont plantées sur des sols argileux-calcaires. Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, puis triés manuellement. La vinification se fait d’abord par macération pelliculaire à basse température, puis pressurage pneumatique. La fermentation se fait en cuve et à basse température. L’élevage dure 6 mois et se fait en cuve inox avec des bâtonnages toutes les semaines.
Stéphane Dupuch, le vigneron rebelle du Château Sainte-Marie, déclare : "Il faudrait enlever 'Bordeaux' de mes étiquettes pour me faire reconnaître !". Stéphane Dupuch a favorisé l'enracinement profond de ses vignes avec des densités de plantation de 6000 pieds/hectare. Il privilégie la taille, le travail du sol et l'arrêt des engrais chimiques.
«Très beau bouquet avec des jolis parfums de fleurs blanches et de pamplemousse rose. Le nez est fin et typé avec un bel équilibre. Beaucoup de fraîcheur en bouche avec une grande complexité.» Stéphane Dupuch - propriétaire
- Cotation
- Cépage(s)
- 70% Sauvignon, 25% Sémillon, 5% Muscadelle
- Teneur en alcool
- 12.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Château Sainte-Marie
- Apogée
- 2026-2029
- Conditionnement
- Carton de 12 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Viviane
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Un vin frais et fruité, d’un très bon rapport qualité prix. Nous en sommes délicieusement satisfait, il est très agréable pour l’apéritif !Notation - Review by Fabian
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schöne Frucht und sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis.Notation - Review by José
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Château Sainte-Marie "Vieilles Vignes" BLANC - 2022Notation
Très fruité, en apéritif, accompagne bien un repas de poissons et fruits de mer. Excellent rapport qualité prix. - Review by Theophil
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frisch, fruchtigNotation - Review by Julien
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Très bon rapport qualité-prix.Notation - Review by Yves Beck
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CHÂTEAU SAINTE-MARIE "VIEILLES VIGNES" BLANC - 2021Notation
Fin et subtil, le bouquet révèle des nuances florales, fruitées et épicées. Caractère friand et vif en bouche où le vin a du tempérament et de la fraîcheur. Un vin sapide, vif et désaltérant. 89/100 - Review by Yves Beck
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CHÂTEAU SAINTE-MARIE "VIEILLES VIGNES" WEISS - 2021Notation
Das feine und subtile Bouquet des 2021ers offenbart blumige, fruchtige und würzige Nuancen. Schmackhafter und lebhafter Charakter am Gaumen, wo der Wein Temperament und Frische hat. Ein ausdrucksvoller, lebhafter und animierender Wein. 89/100
- Review by Françoise
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Un vrai Entre-deux-mers au rapport qualité-prix imbattable! Frais, fruité, tonique!Notation - Review by Damien
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Très fruité, un vrai nectar à recommander. Très bon rapport qualité prix.Notation - Review by Adrian van Velsen
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Château Sainte-Marie Vieilles Vignes blanc 2021Notation
Blasses Weissgelb. Kühle Nase, leicht krautig, Spargel, weisse Blüten, grüner Apfel. Im Gaumen schlank, frisch, leichter Körper, markante Säure, nicht sonderlich strukturiert, jedoch mit Rasse und tollem Fruchtfinale. Jung und kühl geniessen. (Verkostet im April 2022. Grand Cercle des Vins de Bordeaux) 86-88/100 - Review by Yves Beck
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Château Sainte-Marie Vieilles Vignes blanc 2021Notation
Recht intensives, fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Maracuja, Blumen und weißem Pfeffer. Leicht cremig und salzig im Auftakt, der Wein ist frisch, saftig, ausgewogen und animierend. 89/100 - Review by Yves Beck
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Château Sainte-Marie Vieilles Vignes blanc 2021Notation
Bouquet fruité, de bonne intensité, aux nuances de maracuja, de fleurs et de poivre blanc. Légèrement crémeux et salin en attaque, le vin est frais, juteux, équilibré et désaltérant. 89/100 - Review by Natnat
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J'aime beaucoup l'Entre-deux-mers et celui-ci est excellent. Excellent rapport qualité prixNotation - Review by Andrea
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Bezüglich Preis-Leistung ein sehr guter Wein, der hervorragend zu Apéro und Fisch passt.Notation
- Review by Nelson 1995
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Zu viel Säure, wenig komplex, gut als Apero, oder zu AusternNotation - Review by Patricia
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Excellent vin!Notation
minéral et frais, parfait en accompagnement pour les fruits de mer ou en apéritif. - Review by Nataliia
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superNotation - Review by Stephan
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Ein guter Tropfen zu Käse oder Fischgerichte, oder einfach soNotation - Review by Yarivyo wine score
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White Bordeaux at a good value, very mineral , fresh and crispy with lots of green apple, citrus, fresh grass, lovely acidity, medium body, fresh finish. Drink to 2021Notation - Review by Valentin
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Toller Wein!Notation - Review by Patrick
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Une fraîcheur et des notes très fruitées pour un vin à ce prix. Parfait en apéro mais accompagne très bien un repas !Notation - Review by Vinos
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feines Multitalent mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Sehr guter Weisswein zu Apéro und Fisch. Ausgewogen und spezielle Note. EmpfehlenswertNotation - Review by Dan
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Notation
