Petite vidéo avec Jean-Charles Cazes présentant le Château Lynch-Bages, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Zürich.
Sur le plateau de « Batges », un petit hameau du même nom est le lieu d’origine du Château Lynch-Bages. A côté du village de Pauillac, au cœur du Médoc, des traces de viticulteurs apparaissent déjà au XVIème siècle sur ces terres. En 1749, par contre, il est fait mention de l’acquisition - par mariage avec une native bordelaise - du vignoble par un Irlandais, Thomas Lynch. Ses vins, qu’il nomme « Crus de Lynch », reçoivent l’honorable place de Cinquième Grand Cru lors du classement de 1855. Deux autres familles sont ensuite propriétaires de la bâtisse et des terres jusque dans les années 1930, quand un certain Jean-Charles Cazes (« Casa » en patois), fils d’un paysan d’Ariège, venu travailler dans le Médoc, reçoit le vignoble en fermage. En 1939, Jean-Charles rachète le Château Lynch-Bages, ainsi que les Ormes de Pez, à Saint-Estèphe.
Homme de passion et à forte personnalité, il fera de Lynch-Bages un vin d’exception, l’élevant parfois au rang des seconds. Depuis, il y a eu le fils cadet, André, qui a repris les rênes dans les années 60, agrandissant et rénovant le domaine et poursuivant le désir de perfection de son père. En 1990, la propriété compte 100 hectares et quasi aucune fausse note. En 1973, son fils, Jean-Michel, accompagné de son épouse Thereza, du Mozambique, s’installera à Lynch-Bages et deviendra l’un des meilleurs promoteurs du Château. Depuis la nouvelle génération a fait son apparition et c’est le petit dernier Jean-Charles et Sylvie qui sont aux commandes de la production familiale d’un nectar fabuleux sur des terres mythiques. L’aînée, Kinou, est en charge de la promotion dans le monde à travers les réseaux sociaux.
Tout proche de l’estuaire de la Gironde, en pleine appellation Pauillac, le domaine est construit autour d’un vieux cuvier, témoignage d’un passé où le travail de la vigne était harassant, voire dangereux. Aujourd’hui transformé en musée, la famille Cazes y accueille les visiteurs afin de leur montrer le courage de leurs ancêtres.
Le climat est réputé pour sa modération, les sols sont des croupes visibles de graves garonnaises. Les cépages sont essentiellement du Cabernet Sauvignon, puis du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. En 2006, un découpage des parcelles avec surveillance satellite, une politique de protection de l’environnement, voire de lutte raisonnée, et un travail quotidien ont permis à Franck Debrais, à Nicolas Labenne et à leur équipe de proposer un vin frais et souple, prenant corps au fil des ans et possédant les caractéristiques d’un excellent Pauillac. En 2018, le cuvier et les chais ont à nouveau entièrement été refaits.
Après les vendanges manuelles et un tri sélectif, le Château Lynch-Bages est laissé à la macération et à la fermentation malolactique, avant d’être enfin assemblé. Vient ensuite l’élevage en fûts de chêne merrain et ses arômes.
Opulent, riche et toujours plus précis de millésime en millésime, telles sont ses caractéristiques. Jeune, il reste fin et généreux, immédiatement séduisant. Avec les années, il garde sa grâce, développe une fantastique complexité aromatique et est capable d’aller très loin.
- Cotation
- 2ème vin du Château Lynch-Bages
- Cépage(s)
- 73% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet-Franc, 2% Petit-Verdot
- Teneur en alcool
- 13.5°
- Origine
- France - Bordeaux
- Type
- Vin rouge
- Producteur
- Château Lynch-Bages
- Apogée
- 2023-2033
- Conditionnement
- Caisse en bois de 6 unités
- Format
- 75 cl
Commentaires des clients
- Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages - 2025Notation
Le bouquet d'Echo se révèle en crescendo. D'abord sur la réserve, il s'affiche avec délicatesse au travers de nuances de cassis puis de cannelle, de réglisse et finalement une touche d'eucalyptus. Légèrement suave et crémeux en attaque, le vin a de la largeur et suit la logique du bouquet : il gagne en vigueur le long de son cheminement pour finalement créer une assise solide où tannins et acidité sont en harmonie. La finale, juteuse et fruitée, annonce de belles perspectives. Un Echo qui annonce le grand vin qui justement saura lui faire écho.
92-94/100 - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2025Notation
Das Bouquet von Echo entfaltet sich in einem Crescendo. Zunächst zurückhaltend, zeigt es sich subtil mit Anklängen von Cassis, gefolgt von Zimt, Süßholz und schließlich einem Hauch von Eukalyptus. Leicht lieblich und cremig im Auftakt, hat der Wein Fülle und folgt der Logik des Bouquets: Er gewinnt im Verlauf an Kraft und schafft schließlich eine solide Basis, auf der Tannine und Säure harmonieren. Der saftige und fruchtige Abgang verspricht gute Perspektiven.
92-94/100 - Review by vvWine
-
Echo de Lynch-Bages - 2025Notation
Expressiv, floral, kräuterwürzig, dunkel Frucht, Zedernholz; cremiger Auftakt, satte Frucht, wohl dosiertes Tannin, salines Finale. Ein gelungener, frischer und doch kräftiger Echo de Lynch-Bages. (Trinken von 2030 bis 2050)
91-93/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Echo de Lynch-Bages - 2024Notation
Rubinrot leuchtend; expressive Nase, feine Röstnoten, Kirschen und Cassis; am Gaumen fruchtbetont im Auftakt, leichter Körper, herbes Tannin, rassige Säure, Sauerkirschen und Blutorangen im Abgang.
87-89/100 - Review by Adrian van Velsen
-
Echo de Lynch-Bages - 2023Notation
Parfümiert, expressiv, dennoch mit Tiefgang, florale Noten, Kräuter; finessenreich auch am Gaumen, präzises Tannin, top Säure, zeigt Rasse und Schliff, hallt lange nach. (En Primeur Tasting April 2024, 13.6 Alkohol)
91-93/100 - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2021Notation
Nuances de torréfaction et de graphite dans le bouquet d'Echo. Caractère élancé en bouche où le vin dispose de tannins aux grains fins. Le vin est équilibré, frais et vif et pourra déjà être approché dans sa jeunesse. 88-90/100 - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2021Notation
Röst- und Graphitnuancen im Bouquet von Echo. Am Gaumen ist der Wein schlank mit feinkörnigen Tanninen. Der Wein ist ausgewogen, frisch und lebhaft und kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 88-90/100 - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2019Notation
Beaucoup d'authenticité, de terroir dans ce bouquet. Notes de réglisse, de graphite et de baies noires. Caractère friand et compact en bouche. Les tannins sont élégants, veloutés et offrent un excellent support à l'ensemble du palais. Un vin que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse... d'ailleurs il sera difficile de lui résister ! 92/100 - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2019Notation
Viel Authentizität und Terroir in diesem Bouquet. Noten von Lakritze, Graphit und schwarzen Beeren. Ausdrucksvoller und kompakter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind elegant, samten und bieten eine ausgezeichnete Unterstützung des gesamten Gaumens. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann... Übrigens wird es schwer sein, ihm zu widerstehen! 92/100 - Review by Michele
-
Ottimo vinoNotation - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2019Notation
Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren. Schmackhafter und rassiger Auftakt. Viel Charakter und doch schlank, daher in einer sehr schönen Auffassung von Harmonie. Fruchtiger Abgang. 90-92/100 - Review by Yves Beck
-
74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet FrancNotation
Pourpre violacé. Bouquet intense, fruité, épicé. Notes de cassis et de menthe. Attaque fruitée et
juteuse. Au palais, le vin est bien tenu par ses tannins alors que la structure acide assure les arrières.
Caractère équilibré. Un vin que l'on pourra savourer dans sa jeunesse. 2021-2030 88-89/100
- Review by Write Essay Service
-
personal essay for college <a href="http://collegeessays.cars">college essays</a> college essays <a href=http://collegeessays.cars>writing personal essay for grad school</a>Notation - Review by Write My Papers
-
college essay <a href="http://collegeessays.cars">writing a strong essay</a> college essays <a href=http://collegeessays.cars>college essays</a>Notation - Review by Dog Ate Homework
-
college essays <a href="http://collegeessays.cars">college essays</a> college essays <a href=http://collegeessays.cars>college persuasive essay</a>Notation - Review by Yves Beck
-
Echo de Lynch-Bages 2019Notation
Bouquet fruité et floral avec des notes de baies noires. Attaque friande et racée. Beaucoup de caractère et néanmoins élancé, donc dans une très belle notion d'équilibre. Finale fruitée. 90-92/100
