En remontant le Rhône, le long de la Vallée, l’appellation Yvorne offre un paysage idyllique et un vin, le « Chant des Resses », un enfant du pays. En plein milieu du Chablais vaudois, créée en 1902, l’association coopérative AVY, Artisans-Vignerons d’Yvorne réunit 55 hectares de vignes répondant aux critères de l’Yvorne AOC Chablais, soit beaucoup de rigueur dans les sélections de raisins.
Le Chant des Resses est également sujet à une haute exigence dans la sélection de ses vignes. Le sol rocailleux en pente est idéal pour le drainage et apporte les arômes minéraux si représentatifs du Chant des Resses.
Sa robe jaune possède des reflets dorés. Au nez, les notes discrètes de fleurs et de fruits démontrent une certaine élégance. D’attaque puissante de prime abord, il fait ensuite place en bouche à une belle rondeur et à beaucoup d’équilibre. Les fruits apparaissent dans une finale longue et harmonieuse.
Incontournable lors d’apéritifs, il est parfait servi en accompagnement d’un poisson, de crustacés, d’asperges ou d’un gruyère vieilli, démontrant sa richesse et sa minéralité.
- Cotation
- Label Or Terravin
- Cépage(s)
- 100% Chasselas
- Teneur en alcool
- 12.3°
- Origine
- Suisse - Vaud
- Type
- Vin blanc
- Producteur
- Artisans Vignerons d’Yvorne
- Apogée
- 2025-2031
- Conditionnement
- Carton de 6 unités
- Format
- Bouteilles vaudoises (70)
- Classement
- Grand Cru
Commentaires des clients
- Review by Roland
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Wie immer gute Qualität. Problemlose Lieferiung.Notation - Review by Bea
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Sehr guter Yvorne, gehört seit langem zu unserem Standardsortiment.Notation
Prompte Lieferung.
Lieferant und Produkt sehr empfehlenswert. - Review by Roland
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Ein sehr guter Chasselas. Bei meinen Bekannten sehr beliebt, wird sich noch entwickeln.Notation - Review by WÄdi
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Ich liebe IHNNotation - Review by Philippe
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Du plaisir à l'état purNotation
Fait de nombreux émules car vinum bonum laetificat cor hominis - Review by Hans Gurtner
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Dieser exzellente Yvorne wurde im November von der Waadtländer Qualitätsver-einigung Terravin zum besten Weisswein des Jahrgangs 2023 erkoren. Dass ich als Sommelier Teil des Expertengremiums war, freute mich besonders. Der Wein zeigt die typischen Chasselasnoten, der milde BSA lässt die belebende Säurestruktur noch durchblicken. Prächtig. Und er wird in drei bis fünf Jahren noch ganzheitlicher sein.Notation - Review by Alfred
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Sehr feiner Weisswein, ausgezeichneter Yvorne.Notation - Review by Reinhard
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Sehr ausgewogen, kommt bei den Gästen zum Apero immer gut an !!!!!!Notation - Review by Roland
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Sehr guter Weisswein der bei Gästen immer gut ankommt.Notation - Review by Rheinfelder Bierhalle Zürich 1
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Chant des Resses, ein beliebter Yvorne und ausserdem ein 'Grand Cru', von hoherNotation
Qualität, geschätzt von der Kundschaft. - Review by Christian
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Notation - Review by Alain
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Notation - Review by Schnee
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Sehr guter Weisswein. Passt gut zu Käse und Fisch.Notation - Review by Ratfink
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Super vaudoisNotation
