Mein Favorit in Pauillac ist Château Batailley. Dieser Grand Cru Classé bietet mit Fr. 34.60 + MwSt. pro Flasche (in der original 6er-Holzkiste) mit Sicherheit das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der gesamten Appellation. Der Wein wurde von Yves Beck mit 95-96/100 bewertet und mit dem Kommentar «ein grosser Batailley» versehen. Auch die sehr strenge Revue du Vin de France gibt diesem Wein 94-95/100 Punkten. Ein Schnäppchen, das man sich nicht entgehen lassen sollte, vor allem, wenn man ihn mit den anderen Grands Crus Classés aus Pauillac oder anderen Appellationen vergleicht...
Meine anderen Favoriten unter den Bordeaux Primeurs 2021 sind Château Canon, 1er Grand Cru Classé St-Emilion (Yves Beck: 96-98/100), sowie Château Léoville-Barton, 2ème Grand Cru Classé St-Julien (Yves Beck: 94-96/100); sicherlich ein hervorragender Wert, denn er ist -65% günstiger als sein Nachbar Château Léoville-Las-Cases.
Ebenfalls zu den grossen Weinen, die man nicht verpassen sollte, gehört Château Rauzan-Ségla, 2ème Grand Cru Classé Margaux (Yves Beck: 95-96/100). Der 2021er ist trotz seiner hervorragenden Bewertung der günstigste, auf dem Markt erhältliche Jahrgang dieses Weingutes. Château Pontet-Canet (Bio), 5ème Grand Cru Classé aus Pauillac, wurde von der Zeitschrift Vinum mit der aussergewöhnlichen Maximalbewertung von 20/20 Punkten ausgezeichnet.
Zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis gehören unsere Bestseller aus St-Emilion, Château Laroque (Yves Beck: 95-96/100 für nur Fr. 25.50 + MwSt.), das Château Sociando-Mallet aus dem Haut-Médoc (Yves Beck: 93-94+/100 für nur Fr. 27.85 + MwSt.) und Château Boyd-Cantenac aus Margaux (Yves Beck: 93-95/100).
