Vielen Dank an alle Chateau-Vertreter und Teilnehmer unserer grossen Bordeaux-Primeurs 2017 Degustation vom Donnerstag, 17.Mai.

Hier gibt es einige Bilder dieser Verkostung sowie ein paar Eindrücke vom anschliessenden Fondue-Essen mit den Chateau-Vertretern. Hier ist sie, die Liste der glücklichen Gewinner der Verlosung, welche im Rahmen der 2017er Bordeaux Primeur Degustation stattgefunden hat. 

 Wir freuen uns bereits heute auf die Degustation nächstes Jahr in Zürich!

Am Donnerstag, 17. Mai, organisiert Daniel Gazzar Vins im Hotel Lausanne-Palace eine grosse Bordeaux-Verkostung. Mehr als 70 führende Weingüter werden dabei sein und zum ersten Mal ist auch Château Pontet-Canet aus Pauillac mit von der Partie. Registrieren Sie sich so schnell wie möglich und profitieren Sie vom reduzierten "Early Bird"-Preis bis den 31. März (limitierte Plätze)! Ich melde mich an!

Seit ihrer Gründung arbeitet die Firma Daniel Gazzar Vins SA für das Verpacken und Versenden von Preislisten-Mailings mit der Eben-Hézer-Stiftung in Lausanne zusammen. Zwar wäre diese Arbeit maschinell einfacher (und günstiger) zu betreiben, dennoch entschied ich mich dafür, Menschen eine Arbeit zu geben und ihnen damit einen würdigen Platz in der Gesellschaft zu ermöglichen.

Die Stiftung kümmert sich um Personen mit Behinderungen oder eingeschränkter Autonomie... 

Daniel Gazzar Vins organisiert ein ganz spezielles After-Work-Tasting. 10 Winzer präsentieren jeweils einen Wein aus ihrer Produktion. In Zusammenarbeit mit dem „Fromager-Affineur“ Fabien Vallélian werden wir für jeden dieser Weine einen passenden Käse empfehlen. Sie entscheiden, ob der von uns ausgewählte Käse den jeweiligen Wein ideal ergänzt!

Maison Vincent Girardin, Meursault Domaine Albert Morot, Beaune Domaine Benjamin & David Duclaux, Côte-Rôtie...

Daniel Gazzar Vins eröffnet im Dezember in exklusiver Partnerschaft mit dem Swiss Wine Hotel in Lausanne einen kleinen Pop-up Store. Das Swiss Wine Hotel by Fassbind gehört zur grössten Familienhotelkette der Schweiz. Was liegt also näher als den genussorientierten Menschen während der Weihnachtszeit ein einzigartiges Erlebnis anzubieten?

Die NZZ ist begeistert von unserer Entdeckung in der Maremma und stellt die Podere San Cristoforo in einem schönen Artikel unter dem Titel "Neuer Name aus der Maremma" vor. Podere San Cristoforo ist ein aufsteigender Stern in der Toskana. Nach biodynamischen Richtlinien produziert sie Weine mit Finesse und Komplexität. Hier geht es zum Artikel...

Ein grosses Dankeschön an die fast 350 Weinliebhaber, welche am 14. November ins Lausanne-Palace & Spa gekommen sind, um die verschiedenen Winzer und ihre Weine persönlich kennenzulernen. Wie immer war auch diese Degustation für uns mit viel Arbeit verbunden. Die schönste Entschädigung für unser Engagement waren aber die vielen glücklichen Gesichter der Teilnehmer des Events.

Hier sind die Fotos der Degustation, sowie des anschliessenden Fondue-Essens, welches wir für die Winzer organisiert haben.

Neben dem Rhone-Tal, dem Languedoc-Roussillon/Sud-Ouest und dem Burgund werden auch Winzer von der Loire, dem Piemont sowie der Toskana ihre Weine präsentieren. Treffen Sie die Stars von heute:  mineralische Burgunder von Vincent Girardin, die Châteauneuf-du-Pape-Weine der Domaine Pierre Usseglio oder die intensiven, reinen Meursault von Rémi Jobard.

Entdecken Sie die aufstrebenden Sterne am Weinhimmel: die Feinheit der Weine aus dem Volnay von Nicolas Rossignol, die Harmonie der Côte-Rôtie von...