Côte-Rôtie "Coteaux de Tupin" - 2020

Petite vidéo avec David Duclaux présentant le Domaine Benjamin et David Duclaux, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.

«David, désormais rejoint par son frère Benjamin au sein du domaine familial, élabore avec régularité des vins au style classique, sans effet de goût inutile. Entièrement situé sur la côte Blonde (secteur Maison Rouge), le vignoble des deux frères a toujours donné des vins fins et délicats, élevés dans des fûts anciens. Les derniers millésimes nous ont enthousiasmés, les vins ayant gagné en intensité, sans rien perdre de leur suavité. Le domaine a été auréolé d’une seconde étoile en 2012. » Le guide des meilleurs vins de France 2014, La Revue du Vin de France

Benjamin et David Duclaux représentent la quatrième génération de vignerons pour ce domaine de Côte-Rôtie de 5.5 hectares créé en 1928. Les premiers murs de Côte-Rôtie ont été construits durant l'époque romaine. A ce jour, l'histoire continue, car ces terrasses de pierres continuent à être entretenues et restaurées par les vignerons actuels de Côte-Rôtie.

Les frères Duclaux savent qu'un bon vin s'élabore d'abord dans la vigne. Ceci est d'autant plus vrai en appellation Côte-Rôtie où les coteaux pentus exigent des efforts quotidiens et constants. Aucun herbicide n'est utilisé, afin de respecter le terroir.

Accord mets et vins : ce Côte-Rôtie s'accorde parfaitement avec la chasse, et le chevreuil en général, ainsi qu'avec les viandes rouges.

Le vin de Côte-Rôtie est un vin de garde. Même s'il peut s'apprécier jeune après un passage en carafe, le Côte-Rôtie Duclaux peut se conserver 10 à 15 ans et s'exprime plutôt dans un registre de finesse que de puissance.